Los aromas de la tradición

Especias Arias

Azafrán y especias

Azafrán

Azafrán Arias

La especia del azafrán son los estigmas de la rosa de Crocus sativus.

En cada rosa de azafrán se mondan los estigmas y se secan para obtener el azafrán, conocido como el Oro Rojo.

ESPECIAS ARIAS pone a su disposición este clásico artículo en diferentes envases, bien como ingrediente en la fabricación de productos alimenticios o bien como ingrediente sazonador en la cocina de su hogar.

Cajitas de 0.5 / 1 / 2 / 4 / 5 / 8 gramos.

Especias

Especias

ESPECIAS ARIAS comercializa todo tipo de especias importadas de las principales zonas productoras distribuidas en todos los paises del mundo.

A la entrada de nuestros almacenes estas materias primas pasan un análisis inicial para comprobar su calidad después de su recolección y transporte.

Seguidamente, pasan por el proceso de tratamiento dependiendo de su uso final. Nuestro equipo tecnológico dispone de cortadoras, cribadoras y molinos completamente informatizados y automatizados que garantizan total fiabilidad y capacidad productiva: són máquinas sólidas y fuertes que consiguen alcanzar elevadas producciones diarias sin sobrecalentamiento del producto.

Por último, el producto acabado se mantiene en cámaras individualizadas a la temperatura idónea para cada uso.

Así, conseguiremos un producto totalmente acabado con garantía de calidad para su uso directo en la industria para la elaboración de embutidos, sazonados, adobos, salsas, encurtidos, aditivos, horneados, repostería, etc.

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